Årets julklapp

Hur tänker du i år när det gäller julklappsinköp? Jag funderar på vilken produkt som blir årets julklapp. Det är ju verkligen en helt annorlunda jul i år än vad vi har varit med om tidigare. Om vi väljer att handla i butiker är det kö utanför och man blir insläppt när en person går ut. De räknar antalet besökare i butiken för att minska risken för smitta. Helst vill jag inte gå till affärer om jag inte måste. Idag var jag nere på stan och blev förundrad över hur mycket folk som är ute och handlar julklappar.

Ge dig själv ett skönare liv med mer inre lugn och ökad livskvalitet.

Sprida hälsa och glädje

Mitt syfte med den är kalendern är att du som läsare får tips om hur du på ett lätt sätt kan må lite bättre genom enkla övningar och förändringar i ditt liv. Min uppfattning är att många lider av att vara begränsade just nu. Många kan inte röra sig som vanligt. Många har mist sitt arbete och har det tufft med ekonomin. Det är också många som arbetar hemifrån. Och de flesta har inte samma umgänge som tidigare. Vad jag snappat upp så är det även många som har tappat sina rutiner och börjar känna sig nedstämda.

Mindfulness och Yin-Yoga är enkelt

För dig som känner du igen dig i något av ovanstående beskrivning och vill gör något åt ditt mående har jag ett program på åtta veckor.  Vill du få upp din energinivå, hitta fokus och glädje trots att det ser ut som det gör omkring oss så titta närmare HÄR. Du som missat mina sändningar från den 1 december i min digitala adventskalender så finns de kvar på Facebook och Instagram. Du finner där olika positioner i Yin-Yoga och igår delade jag en mindfulnessmeditation.

Tills vi hörs igen, ta hand om dig och glöm inte bort att ta ett djupt andetag då och då.

Pia

Se livesändning av lucka 1 på Instagram här

 

Ta kål på julen

Lägg till lite annat på julbordet

Julmaten kan kännas lite mastig. Lägg till lite fräscha alternativ och piffa till julbordet så mår även magen bättre. Här kommer tips på tre olika kålsorter som blir ett härligt tillskott. Blanda ihop dem som en varm “sallad”. Du använder rödkål, brysselkål och grönkål till din julblandning.

Ingredienser

  • 1/2 rödkålshuvud
  • 1 äpple
  • 1 tsk honung
  • 3 msk äppelcidervinäger
  • 1 krm mald kryddnejlika
  • 2 lagerblad
  • 1 nypa salt
  • vatten
  • smakfri kokosolja att steka i
  • 1 nät brysselkål
  • 1 knippe grönkål

Gör så här
Rödkål

Strimla rödkålen grovt och finhacka äpplet. Lägg i rödkål, äpple, honung, äppelcidervinäger, kryddnejlika, lagerblad och salt i en stekpanna. Häll på vatten och låt allt småputtra i ca 30 minuter.

Brysselkål

Ansa brysselkålen och koka den i saltat vatten i omkring 15 minuter. Häll av vattnet och stek i kokosolja tills den fått färg.

Grönkål

Ansa och klipp grönkålen. Stek den i lite kokosolja i ca 5 minuter. Lägg ner de andra kålsorterna och låt allt bli varmt tillsammans. Smaklig spis.

I morgon är det utlottning i min adventskalender. Jag sänder varje kväll ända fram till julafton på både Facebook och Instagram. Du kan fortfarande delta i utlottningen genom att klicka på bilden här ovan och följa instruktionerna. Lycka till!

Tills vi hörs igen, ta hand om dig och glöm inte bort att ta ett djupt andetag då och då.

Pia

Se livesändning av lucka 1 på Instagram här

 

 

 

 

 

 

Julens köttbullar

Ett måste på vårt julbord är ju våra traditionella köttbullar. Och det fungerar hur bra som helst att äta köttbullar enligt det autoimmuna protokollet. Det vi gör är att vi byter ut några ingredienser men behåller smakerna och julkänslan.

Här kommer receptet:

Ingredienser

  • 500 gram nötfärs
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 krm malen kryddnejlika
  • 1 nypa malen kanel
  • 1 krm malen gurkmeja
  • 2 msk kassavamjöl
  • 1 dl finhackad persilja
  • 1 tsk havssalt
  • smakfri kokosolja att steka i

Gör så här

  1. Stek hackad lök och vitlök på svag värme.
  2. Blanda i den stekta löken i färsen och tillsätt de andra ingredienserna.
  3. Rulla köttbullar i den storlek du önskar. Ett tips är att blöta händerna så är det lättare att rulla bullarna.
  4. Stek på medelhög värme.

Hoppas att du tycker om julköttbullarna. Tills vi hörs igen, ta hand om dig och glöm inte bort att ta ett djupt andetag då och då.

Pia

Se livesändning av lucka 1 på Instagram här

Huka dig

En position i Yin-Yoga

I kvällens avsnitt av PIA Lifestyles digitala adventskalender är det dags för Yin-Yoga igen. Jag visar en grundövning som gör susen för våra stela höfter och stumma vader. I den här formen av yoga stannar vi länge i varje position. Det gör att vi kommer djupare i vår stretch och vi mjukar då också upp vår bindväv. Om du vill se hur man gör positionen som heter huksittande, så finner du länk längst ner till kvällens sändning.

Den här digitala kalendern pågår ända till julafton. Du som tittar kan delta i utlottningen av mitt livstransformerande onlineprogram i Mindfulness & Yin-Yoga. Det är en kurs på åtta veckor. Du tränar själv olika mindfulnessövningar under veckorna i en kursportal och på söndagarna utövar vi Yin-Yoga tillsammans via Zoom.

Tills vi hörs igen, ta hand om dig och glöm inte bort att ta ett djupt andetag då och då.

Pia

Se livesändning av lucka 1 på Instagram här

Är du stum och stel i låren?

Mjuka upp låren

Det finns bot mot stumma lår med hjälp av en enkel stretchövning. I kvällens sändning av PIA Lifestyles digitala adventskalender visar jag Yin-Yoga övningen sadeln. Jag berättar också hur den går till. I Yin-Yoga positionen sadeln mjukar man även upp bindväven. Skillnaden mellan en vanlig stretchövning och Yin-Yoga är att vi stannar länge i positionen när vi yogar. Gärna tre till fem minuter.

Vi har alla olika förutsättningar att utföra övningen. Vissa av oss kan ligga direkt på mattan utan att stötta med kuddar under. Och andra kan inte falla bakåt med båda benen böjda samtidigt. Prova vad som passar dig. Huvudsaken är att du gör någon slags stretch så du inte stelnar till i dina lår.

PIA Lifestyles digitala adventskalender pågår ända till julafton och du kan delta i utlottningen av mitt livstransformerande onlineprogram i Mindfulness & Yin-Yoga. En kurs på åtta veckor, värd 1995 kr. Du finner regler för deltagande genom att klicka på bilden ovan. Lycka till!

Vill du även se avsnittet där jag visar övningen i rörlig bild så finner du avsnittet via någon av ikonerna nedan.

Tills vi hörs igen, ta hand om dig och glöm inte bort att ta ett djupt andetag då och då.

Pia

Se livesändning av lucka 1 på Instagram här

 

Luciakaka med saffran

.

En  vecka kvar till lucia och du som inte kan äta vanliga pepparkakor och lussebullar funderar kanske på om du ska skippa luciafikat. Nej, det finns faktiskt alternativ för oss som håller oss ifrån vanligt mjöl och socker. Jag har hittat ett recept på en mjuk saffranskaka som är perfekt till luciafikat.

Börja 2021 med bra verktyg

Varje kväll ända till julafton pågår PIA Lifestyles digitala adventskalender. Jag delar tips om mindfulnessövningar och visar Yin-Yoga positioner för att mjuka upp våra muskler och bindväv.  Var tredje kväll handlar sändningen om alternativ mat på julbordet såsom det här receptet.

Jag har också utlottning av mitt livstransformerande onlineprogram i Mindfulness & Yin-Yoga online värt 1995 kr.  En kurs på åtta veckor. Var med i utlottningen och ta chansen att börja 2021 med en kraftfull verktygslåda som hjälper dig till större självkännedom och medvetenhet om vad du verkligen lägger ditt fokus på. Kanske är det inte som du tror och egentligen önskar. Att bli medveten om dina val ger dig friheten av välja din väg. Klicka på bilden nedan så kan du vara med i utlottningen av kursen. Utlottningen sker den fjärde advent kl. 20:00.

Autoimmun saffranskaka

Den här kakan med saffran passar perfekt till luciafikat. Den innehåller jordmandelmjöl och arrowrotsmjöl istället för vanligt mjöl. Och det är därför den är skonsam för vår kropp. Kakan är också godkänd att äta om man följer det autoimmuna protokollet. Ofta använder man bananer i bakningen och det här receptet är inget undantag.

Ingredienser

  • 1/2 dl arrowrotsmjöl
  • 1 dl jordmandelmjöl
  • 2 msk kokosolja
  • 2 bananer
  • 1 pkt. saffran
  • 1 krm bikarbonat
  • 1 tsk juice från citron
  • dadlar efter tycke och smak

Gör så här

  1. Börja med att värma ugnen till 175 grader
  2. Mixa ihop mjölsorterna, bananen, smält kokosolja och saffran i en skål.
  3. Skär dadlar (5-10 st) i bitar som russin och blanda ner i smeten.
  4. Strö över bikarbonat och häll i citronsaften. Det kommer bubbla och vänd runt.
  5. Häll smeten i en smord sockerkaksform och grädda i ca 30 min.
  6. Låt svalna och skär i rutor.

Smaklig spis.

Du kan se PIA Lifestyles digitala adventskalender genom att klicka på ikonerna till Facebook och/eller Instagram.

Extra julklappsrabatt till dig som deltar i utlottningen

Jag vill också premiera dig som deltar i utlottningen av mitt livstransformerande onlineprogram. Det gör jag genom att ge dig EXTRA rabatt på mina tjänster. De är redan rabatterade till julpris. Men du som visar intresse av hälsa och välmående och vill vinna  tycker jag ska få något extra för det om du inte har turen med dig i utlottningen.

Därför ger jag dig som deltar i utlottningen 300 kr extra rabatt. Du kan alltså yoga i min onlinegrupp varje söndag för endast 695 kr. Medlemskapet gäller ända till 20 juni så du får mycket välmående för din investering i dig själv. Klicka HÄR för att komma till sidan för att boka ditt medlemskap. Där anger du rabattkoden UTLOTTNING så får du den extra rabatten på 300 kr.

HAR DU FRISKVÅRDSPENGAR KVAR?

Du vet väl också om att yoga online är godkänt som friskvård. Så har du inte använt din friskvårdspeng i år, så passa på att ge dig själv välmående i julklapp. Även onlineprogrammet i Mindfulness & Yin-Yoga är godkänt som friskvård.

Tills vi hörs igen, ta hand om dig och glöm inte bort att ta ett djupt andetag då och då.

Pia

Se livesändning av lucka 1 på Instagram här

Dubbelt så mycket hälsa

.

Vi har ju alla hört talas om att det är bra att äta fisk, men varför är det bra då? Jo, det är de fleromättade fetterna som finns i bland annat fisk som är livsnödvändiga för oss.  Kroppen kan inte själv tillverka dessa fetter, utan vi behöver få i oss dem via vår kost.

Vikten av rätt fett

De viktigaste fleromättade fetterna heter Omega 3 och Omega 6. Omega 3 finns i fet fisk, vissa alger, rapsolja och valnötter. Omega 6 hittar vi i vissa oljor och vi behöver både Omega 3 och 6 för att vi ska behålla våra hälsa. De påverkar vår hjärna, vårt hjärta och vårt viktiga immunsystem.

För mig känns det extra angeläget just nu att hålla mitt immunsystem starkt så att jag har motståndskraft mot både pandemi och den psykiska påfrestning som det är att leva i denna ovisshet.

Fuska lite med olja

För att få i mig tillräckligt med de viktiga fleromättade fetterna plus att det ska vara i rätt mängd, tar jag en Omegaolja varje dag. Kroppsvikten bestämmer dos.  Då vet att jag får i mig det jag behöver och min son får ta lite större dos än jag.

Det går kanske att hålla sig frisk och stark utan tillskott. Men jag känner att jag varken har kunskap om att sätta ihop sådana måltider. Eller den tid som det skulle ta att finna den rätta balansen. Därför passar det utmärkt för mig att ta tillskottet av Omega oljan som min dagliga rutin.

Om du inte har hittat ett favoritmärke för din Omega så hittar du här ett fantastiskt Black Friday erbjudande där man får dubbelt så mycket i paketet. Det bästa med det här företaget är att de också har ett självtest där man kan kontrollera sitt värde och också följa upp det efter tre månader. Det här erbjudandet med “dubbel hälsa”, alltså dubbelt så mycket i paketet gäller bara tom lördag.

Jag är nu fullt uppe i planeringen av PIA Lifestyles “adventskalender” fylld med tips och råd för din hälsa. Varje dag från den 1 december kommer ett nytt inlägg om Yin-Yoga-övningar, mindfulnessövningar, recept plus utlottning av det livstransformerande programmet i Mindfulness & Yin-Yoga värt 1995 kr. Håll utkik så kan du vara med och vinna. Och vill du inte ta vinsten själv har du en fin julklapp att ge bort. Redan nu kan du smygkika på utlottningen och fylla i formuläret så att du är redo när kalendern drar igång den 1 december.

Tills vi hörs igen, ta hand om dig och glöm inte bort att ta ett djupt andetag då och då.

Pia

 

 

 

Nyttigt bröd

Baka ett brytbröd enligt A.I.P (autoimmuna protokollet)

Bilden visar bullar istället för brytbröd.

För dig som vill äta en kost som inte orsakar inflammation i kroppen bör man hålla sig borta från vanligt mjöl. Och idag finns det bra alternativ till vitt mjöl om man känner att man absolut vill äta bröd.

Frukostbröd

Jag själv har inget sug efter bröd på frukosten då jag oftast börjar dagen med smoothie. Men för dig som önskar äta bröd på morgonen delar jag här ett bra recept som jag fick via en kurs i autoimmun kost.

Ingredienser

  • 2 dl kassavamjöl (helst märket Dorimax)
  • 1 dl kokosmjöl
  • 1/2 dl kokosolja (smakfri)
  • 1 tsk havssalt
  • 7 g  pulverjäst (1/2 påse)
  • 2 dl ljummet vatten
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk torkad rosmarin

Gör så här:

  • Blanda ihop 1/2 dl vatten med jästen och vispa ordentligt.
  • Ta en ny bunke och blanda ihop alla torra ingredienser utom 1/4 av kryddorna som du sen ska strö över. Häll på resten av vattnet och den kroppstempererade kokosoljan. Gör en liten grop i degen och häll i jästvätskan och knåda ihop till en deg, ca 10 knådningar.
  • Platta ut brödet till en rund kaka, ca 2 cm hög, och lägg över en kökshandduk. Jäs i 30 min och strö över resterande kryddor. Skåra degen i fyra delar innan du gräddar i 175 grader i mitten av ugnen i 35 minuter.
  • Låt brödet svalna innan du bryter det i fyra delar.

Tänk på att använda en kokosolja som inte smakar kokos. Det finns bra sådana oljor i vanliga livsmedelsaffärer och jag brukar använda den också till att steka i. Vill man inte ha smaken av kokos på sin kyckling eller i detta bröd så titta noga på burken så att det står smakfri på den.

Njut av dina bröd som håller sig i fyra dagar i kylskåp. Men innan dess är de säkert slut, för goda är de både till frukost och till fikat. Om du inte vill äta det som det är kan jag rekommendera skivad avokado som pålägg. Nyttigt och gott.

Tills vi hörs igen, ta hand om dig och glöm inte bort att ta ett djupt andetag då och då.

Pia

 

 

 

Bär du munskydd?

När man bär ansiktsmask ska man inte röra vid den. Då blir den kontaminerad och risken för smitta är tom. större än om man inte bär mask.

Är de som bär ansiktsmask smittade?

Jag följer det som händer med Covid, restriktioner och allmänna råd lite på håll. Lyckligt lottad har jag inte drabbats av Covid-19 och inte heller någon i min närmaste omgivning. Test har i alla fall visat negativt. Det jag följer med intresse och blir förundrad över är hur människor tänker kring bärandet av ansiktsmask. Och hur de bär masken och hanterar den.

När jag ser mig om i Sverige en vanlig dag i den lilla ort där jag bor så är det ca en av 50 som bär ansiktsmask. Det är oftast i mataffären som jag ser någon bära mask. Ytterst få har det när de är ute och promenerar eller i bilen.

Frågan jag alltid ställer mig när jag möter eller ser dessa människor är om de är sjuka och har den för att skydda andra från att bli smittade. Eller om de bär den för att de vill skydda sig själva från smitta. I Sverige har vi ju inget krav på ansiktsmask med böter ifall vi går ut utan mask. Här har myndigheterna i stället gett oss frihet under ansvar med allmänna råd från Folkhälsomyndigheten.

Allmänna råd för att förhindra smittspridning

Folkhälsomyndigheten ger oss riktlinjer och allmänna råd om hur vi ska bete oss för att vi ska förhindra smittspridningen. Vi ska hålla avstånd och vi ska stanna hemma om vi har symtom. I vissa regioner i Sverige har smittan nu ökat och därför har Folkhälsomyndigheten infört skärpta allmänna råd i dessa områden. Vi har ännu inget krav på att använda ansiktsmask, utan vi ska ta ansvar och följa de råd som ges till oss. Om vi har symptom ska vi stanna hemma. Och är vi friska har vi en hel lista över vad vi ska undvika i dessa tider. Den röda tråden är att vi ska hålla avstånd och inte samlas i större sällskap. Vi ska undvika att träffa andra än de vi bor ihop med i de områdena där smittan ökat och skärpta allmänna råd gäller.

Hur bär man masken på rätt sätt?

Jag är tacksam över att vi i Sverige inte har ett krav på oss att bära ansiktsmask, utan att myndigheterna istället har valt att ge oss frihet under ansvar. I många andra länder är det lag på att alla ska bära ansiktsmask så fort de går ut. De får till och med böter om de inte har mask på sig. Som exempel får man 100 Euro i böter om man befinner sig utomhus utan ansiktsmask i Spanien.

Jag tror inte att krav på ansiktsmask är rätt metod för att hindra smittspridningen. För att det ska vara effektivt måste ju alla människor i tex. Spanien använda masken på rätt sätt. Annars blir det ju inte den effekten som myndigheterna är ute efter. För det kan väl inte vara syftet för myndigheterna att dra in så mycket pengar på böter som möjligt, utan att få smittan att minska.

När människor går runt med ansiktsmasken under näsan och endast täcker munnen skyddar den varken den som bär den eller andra i dess omgivning. Jag förundras när jag ser dessa gå runt med ansiktsmask på detta sätt. Då funderar jag på varför de har mask på sig. Kanske har de inte kunskap om hur de ska använda den och känner kanske en falsk trygghet genom att bära den. Eller om det är utomlands där det är krav på mask så kanske de inte bryr sig om hur de använder den. Syftet för personen som bär masken på ett felaktigt sätt kanske bara är att undvika böter.

Frihet under ansvar

Jag tror på frihet under ansvar. Att hålla avstånd och hålla sig hemma när vi här i Sverige har symptom är enkla regler som alla kan förstå. Metoden som flera europeiska länder infört med krav på bärande av munskydd tror jag ger en falsk trygghet. Om personerna inte bär munskyddet på rätt sätt hjälper det ju inte mot smitta utan fungerar endast känslomässigt genom att personen som bär det känner sig trygg. Men det minskar inte smittspridningen.

Jag har också funderat över hur personer hanterar sin ansiktsmask. De tar av sig masken när de ska äta eller på grund av annan anledning och lägger den på bordet eller viker ihop den och stoppar den i väskan eller i fickan. Och sen tar de på sig samma ansiktsmask igen. Risken att de blir smittade är ju ännu större vid ett sådant beteende än för en person som inte använder ansiktsmask. Att sätta en kontaminerad mask över ansiktet förstår jag inte att de väljer att göra. Återigen förundras jag över dessa personers agenda. Saknar de kunskap om hur man använder masken och känner falsk trygghet eller tar de endast på den för att det är ett krav och man riskerar böter?

Klicka här för att läsa om vårens resa till Cypern.

Vårresan 24 april – 1 maj 2021

Jag längtar till solen och värmen men jag väljer att stanna i Sverige tills läget blir bättre. Så länge det behövs håller jag avstånd här hemma i Sverige och jag är tacksam över frihet under ansvar.

Tills vi hörs igen, ta hand om dig och glöm inte bort att ta ett djupt andetag då och då.

Pia

PIA Lifestyle

 

 

 

 

Till startsidan